Cambios morfométricos hepáticos en cachamas blancas (Piaractus brachypomus) alimentadas con morera (Morus alba) y ensilaje de pescado
Palabras clave:
Alimentación, alternativa, peces, hepatocitos, morfometriaResumen
Se realizó una investigación con el fin de determinar los cambios morfométricos hepáticos en cuanto a densidad, peso, largo, ancho y grueso del hígado, tamaño y cantidad de los hepatocitos, al sustituir el concentrado comercial por morera (Morus alba) y ensilaje de pescado en la dieta de cachamas blancas (Piaractus brachypomus) en el centro de investigación Santa Lucia. Se utilizaron 1000 cachamas blancas (Piaractus brachypomus) divididas en dos estanques de 500 animales los cuales se sometieron a dos tratamientos: Tratamiento 1 (T1) grupo experimental con sustitución del 40% del concentrado comercial con Morera (Morus alba) 20% y ensilaje de pescado 20%. Tratamiento 2 (T2) grupo testigo con alimentación concentrado comercial 100%. El periodo experimental fue 30 días. Se muestrearon 50 animales de cada estanque escogidos al azar. Con los datos experimentales obtenidos y mediante el programa estadístico SPSS versión 19.0 se efectuó una separación de medias y un análisis de varianza (ANOVA). Los resultados determinaron que las cachamas que consumieron la dieta experimental sustituida con morera (Morus alba) y ensilaje de pescado por 30 días y comparados con el grupo Testigo, no mostraron diferencias (P>0,05) en las variables densidad, peso, largo, ancho y grueso del hígado, tamaño y cantidad de los hepatocitos. Se concluye que esta alimentación alternativa en estos porcentajes no ocasiona cambios morfométricos en el hígado de las cachamas blancas (Piaractus brachypomus).Citas
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