Determinación de cambios morfometricos hepáticos resultantes de la sustitucion en la dieta diaria de pollos de engorde con Falso Girasol (Tithonia diversifolia) al 4% en iniciacion y un 8% en finalizacion

Autores/as

  • Ariel Rosas Martinez Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia Instituto Universitario de la Paz
  • Luz Estela Ferreira Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia Instituto Universitario de la Paz

Palabras clave:

Nutrición, hígado, morfología hepática, peso, densidad, cantidad, tamaño

Resumen

Se llevó a cabo la investigación  con el fin de  evaluar dos niveles de suplementación de Falso girasol (Tithonia diversifolia) al 4% y 8% en la dieta diaria de  pollos de engorde en las etapas de iniciación y finalización en cuanto a los cambios morfométricos (peso, densidad, ancho, largo,  grueso) del hígado y (tamaño, cantidad y forma) de los hepatocitos. Para ello se emplearon 180 pollos bajo un diseño completamente al azar, con tres tratamientos, tres repeticiones, cada una con 20 pollos de la línea Hy-bro. Los tratamientos fueron los siguientes: (T0): 100% de alimento balanceado, (T1): 96% de alimento balanceado y 4% de dieta alternativa en iniciación (21 días), (T2): 92% alimento balanceado y 8% dieta alternativa en finalización (21 días). Con los datos experimentales obtenidos y mediante el programa estadístico SPSS versión 19.0 se efectuó un análisis de varianza (ANOVA) y análisis de separación de medias  con la prueba Tukey. Los resultados demostraron que los pollos que consumieron dietas sustituidas con Falso girasol al 4% (T1) y al 8%(T2) a los 42 días de edad comparados con el grupo control (T0), mostraron diferencias significativas (P<0,05) en las variables ancho, largo y grueso del hígado, igualmente para las variables tamaño y cantidad de los hepatocitos las que mostraron diferencias significativas (P<0,05). Por el contrario para las variables peso y densidad del hígado no mostraron cambios significativos (P>0,05).

 

Palabras claves: Hígado, peso, densidad, cantidad, tamaño

Biografía del autor/a

Ariel Rosas Martinez, Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia Instituto Universitario de la Paz

Docente Investigador 

Grupo de Investigción en Producción y Ciencia Animal

PROCA

Luz Estela Ferreira, Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia Instituto Universitario de la Paz

Estudiante de Medicina Veterinaria y Zootecnia

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Publicado

2012-01-31

Cómo citar

Rosas Martinez, A., & Ferreira, L. E. (2012). Determinación de cambios morfometricos hepáticos resultantes de la sustitucion en la dieta diaria de pollos de engorde con Falso Girasol (Tithonia diversifolia) al 4% en iniciacion y un 8% en finalizacion. CITECSA, 2(3), 21–27. Recuperado a partir de https://revistas.unipaz.edu.co/revcitecsa/article/view/18

Número

Sección

Artículos

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