BIOMETRIA HEMATICA DE MOJARRA PLATEADA (Oreochromis niloticus) SUSTITUYENDO EL 15% DE LA DIETA CON FALSO GIRASOL (Tithonia diversifolia)
Resumen
Se estudió los cambios en la morfometria de las células hematicas de la mojarra plateada (Oreochromis niloticus) con base a una dieta alternativa de falso girasol. El experimento tuvo una duración de 59 días y se realizó en dos estanques de 800 m2 cada uno, en los que se albergaron 365 ejemplares de mojarra (O. niloticus) por estanque. El peso promedio inicial fue de 203,1 g. por ejemplar y a todos los animales se les proporcionó el alimento diario repartido en seis raciones. Al grupo testigo (T0) se le proveyó 100% de alimento balanceado mientras que la primera ración del día para el grupo experimental (T1) consistió en falso girasol (Tithonia diversifolia), equivalente al 15% del alimento diario; las otras cinco raciones fueron con alimento balanceado. De cada grupo se muestrearon completamente al azar 30 ejemplares a los que se les tomó una muestra de sangre con aguja vacutainer en la vena caudal, localizada a la altura media entre la línea lateral y la base media de la aleta anal. Se recolectó en tubos de ensayo sin EDTA e inmediatamente se realizó el extendido, se llevaron al laboratorio y se tiñeron con Wright. Las medidas morfométricas de las células hemáticas (eritrocitos, leucocitos y plaquetas) se realizaron con un micrómetro de platina meiji en un microscopio óptico. Las medidas se realizaron sobre el largo y ancho de las células y sus correspondientes núcleos.El estudio reveló mediante análisis de varianza la existencia de diferencias altamente significativas en casi todas las células hematicas donde en promedio las células del tratamiento experimental presentan menor tamaño que en el tratamiento testigo.
Citas
Fuente: Autor
Corredor (2011), estudió las características morfometricas de células sanguíneas de cachama blanca (piaractus brachypomus) alimentadas con suplemento de ensilaje (vísceras de pescado 50%, harina de arroz 30% y melaza 20%) durante la etapa de ceba, y encontró una disminución altamente significativa en el tamaño de eritrocitos, con respecto a las mismas células de animales que consumieron alimento balanceado. Por su parte, García (2010) investigó los cambios morfométricos de las células hemáticas en cachama blanca (piaractus brachypomus) a las que se les suministró una mezcla de 20% de morera, 20% de ensilaje y 60% de alimento balanceado, en comparación con aquellas a las que sólo se les suministró alimento balanceado y encontró una disminución en el tamaño de dichas células.
Los resultados obtenidos hasta el presente permiten inferir que el tipo de materias primas usado en la alimentación de peces tiene un efecto inverso sobre las medidas de largo y ancho de las células y los núcleos de los eritrocitos. Resulta conveniente recordar el trabajo de Hasan (2007) quien experimentó con alimentos alternativos en tilapia (Oreochromis niloticus) y encontró diferencias significativas en la hemoglobina y el hematocrito, lo cual conduce a pensar que la alimentación tiene algún tipo de relación con la composición de los elementos sanguíneos.
Análisis de los resultados para glóbulos blancos
En el T1, sustitución con el 15% de falso girasol, los neutrófilos disminuyeron de manera altamente significativa el largo y el ancho de las células y sus respectivos núcleos, en comparación con el tratamiento testigo (Ver cuadro 2).
En el mismo cuadro 2 se puede apreciar que, excluyendo los linfocitos, las demás células blancas, en general, tuvieron el mismo comportamiento de los neutrófilos, es decir, redujeron sus dimensiones de forma altamente significativa con excepción de los basófilos que redujeron el largo nuclear y el ancho celular y los monocitos que disminuyeron el ancho celular sin que se presentaran diferencias altamente significativas, presentando un tamaño de 9,24 menor respecto al grupo testigo de 9,56 µ y al expuesto por Silveira et al. (2005) de 9,45µ asemejándose mayormente los dos últimos. Por el lado de los linfocitos se encontró que, con excepción del ancho nuclear, las otras dimensiones celulares y nucleares aumentaron de tamaño, contrariando lo encontrado tanto en las células rojas como en las demás células blancas, aunque en el ancho nuclear linfocitario no se encontraron diferencias altamente significativas (ver cuadro 2) respecto a los valores reportados mencionada anteriormente de 6,75µ para largo celular se presentó un menor tamaño en las células del grupo testigo 6,25 µ y experimental 6,45 µ contrario al ancho celular el cual manifestó mayor tamaño que el referente 5.78 µ en 5,48 µ y 5.62 µ respectivamente.
Cuadro 2. Resultados morfométricos para glóbulos blancos
Variable analizada Mínimo Máximo Promedio T0 en µ. Promedio T1 en µ. Diferencias estadísticas
T0 (µ) T1(µ) T0(µ) T1(µ)
Largo celular neutrófilos 10,4 9,8 11,4 10,9 10,84±0,29 10,49±0,33 DAS
Ancho celular neutrófilos 8,4 8,6 9,8 9,2 9,04±0,24 8,81±0,15 DAS.
Largo nuclear neutrófilos 6,0 5,8 6,6 6,4 6,34±0,15 6,01±0,16 DAS.
Ancho nuclear neutrófilos 4,8 4,4 5,8 4,9 5,24±0,21 4,61±0,15 DAS.
Largo celular linfocitos 6,0 6,0 6,6 6,6 6,25±0,15 6,40±0,16 DAS.
Ancho celular linfocitos 5,2 5,2 5,8 5,8 5,48±0,19 5,62±0,16 DAS.
Largo nuclear linfocitos 4,2 3,8 4,8 4,8 4,49±0,19 4,24±0,27 DAS.
Ancho nuclear linfocitos 3,2 3,6 4,2 3,9 3,68±0,24 3,73±0,11 NDAS
Largo celular basófilos 10,0 9,4 10,6 9,8 10,24±0,17 9,69±0,11 DAS.
Ancho celular basófilos 9,0 9,2 9,8 9,6 9,55±0,23 9,48±0,11 NDAS
Largo nuclear basófilos 6,0 6,2 6,8 6,4 6,29±0,19 6,28±0,08 NDAS.
Ancho nuclear basófilos 5,4 5,2 5,8 5,4 5,61±0,15 5,29±0,09 DAS.
Largo celular monocitos 10,0 10,0 11,0 10,6 10,52±0,29 10,27±0,15 DAS.
Ancho celular monocitos 9,2 9,0 9,8 9,4 9,56±0,18 9,24±0,13 NDAS.
Largo nuclear monocitos 6 5,4 6,8 6,4 6,29±0,20 5,91±0,21 DAS.
Ancho nuclear monocitos 4,6 4,0 5,8 4,6 5,06±0,23 4,33±0,15 DAS.
Fuente: Autor
Por lo demás, los resultados obtenidos en el presente trabajo son consistentes con los encontrados por Corredor (2011) y García (2010), en cuanto que la sustitución del alimento balanceado por una materia prima alternativa en la alimentación de peces genera reducciones en el tamaño de las células blancas, aunque vale la pena aclarar que ellos usaron materias primas diferentes al falso girasol (Tithonia diversifolia) y, además, trabajaron con cachama blanca (Piaractus brachypomus) en lugar de tilapia que es el caso del presente trabajo. Aunque se presentaron las excepciones mencionadas para los linfocitos, basófilos y monocitos, puede afirmarse, como en el caso de los eritrocitos, que las materias primas utilizadas en la alimentación de los peces puede tener una relación inversa con respecto al tamaño de los glóbulos blancos.
Análisis de los resultados para plaquetas
En el tratamiento experimental (T1) se encontró un aumento del largo celular de las plaquetas con diferencias estadísticas altamente significativas frente al grupo testigo (T0) . Ambos tratamientos presentaron mayor tamaño siendo de 6,19 µ y 6,16 µ respectivamente, con respecto a 5,87µ reportado en el estudio de morfometria sanguínea en mojarra azul (Oreochromis aureus). En las demás dimensiones de las células y los núcleos plaquetarios se observó una disminución de tamaño aunque estas diferencias no hayan sido altamente significativas para el largo nuclear asemejándose a los resultados del referente. Estas disminuciones en el tamaño plaquetario de las mojarras alimentadas con suplemento de falso girasol siguieron la misma pauta de los hallazgos de Corredor (2010) y García (2011), quienes trabajaron con materias primas diferentes (morera y ensilaje) en cachama blanca.
Cuadro 3. Resultados morfométricos para plaquetas
Variable analizada Mínimo Máximo Promedio T0 en µ. Promedio T1 en µ. Diferencias estadísticas
T0 (µ) T1(µ) T0(µ) T1(µ)
Largo celular plaquetas 8,0 8,1 9,2 9,4 8,66±0,28 8,89±0,30 DAS.
Ancho celular plaquetas 4,2 4,0 5,2 4,5 4,66±0,21 4,14±0,16 DAS.
Largo nuclear plaquetas
,0 6,0 6,4 6,4 6,19±0,15 6,16±0,15 NDAS.
Ancho nuclear plaquetas 2,4 2,4 3,2 2,8 2,98±0,19 2,67±0,11 DAS.
Fuente: Autor
Por otra parte, si se comparan los resultados obtenidos en el presente estudio, con los conseguidos por Atencio (2007), se observa que los tamaños de las plaquetas, en todas sus dimensiones, fueron inferiores en el caso de la mojarra plateada.
Conclusiones
Los valores absolutos de longitud de las células y los núcleos de los eritrocitos disminuyen de tamaño cuando se sustituye el 15% del alimento balanceado por hoja de falso girasol deshidratada y triturada a mano.
Los neutrófilos, basófilos y monocitos disminuyeron el largo y el ancho de las células y sus respectivos núcleos, cuando se sustituyó el 15% del alimento balanceado por falso girasol.
Con excepción del ancho nuclear, las otras dimensiones celulares y nucleares de los linfocitos aumentaron de tamaño, contrariando lo encontrado tanto en las células rojas como en las demás células blancas.
Las células y los núcleos plaquetarios disminuyeron de tamaño cuando se les suministró falso girasol a las mojarras, aunque es necesario precisar que se encontró un aumento del largo celular de las plaquetas.
Los resultados obtenidos aportan información importante de las características morfometricas de cada grupo celular sanguíneo de la especie objeto de estudio que servirán como base para investigaciones orientadas a identificar las causas del aumento de tamaño de los linfocitos.
Bibliografía
Corredor. R. (2011). Características morfométricas de las células sanguíneas de cachama blanca (Piaractus brachypomus) alimentadas con suplemento de ensilaje de vísceras de pescado durante la etapa de ceba. CITECSA. 2 (2): 70-72. Recuperado de http://mvz.unipaz.edu.co/citecsa/web/pdf%20articulos%202%20revista/articulo%20corredor%20rodolfo%202.pdf.
García, O. A. (2010). Cambios morfométricos en células hemáticas de Cachama blanca (Piaractus brachypomus) alimentadas con ensilaje y morera en la unidad de producción piscícola del centro de investigación Santa Lucia. (Tesis de grado), UNIPAZ. Barrancabermeja.
Hasan, Y. (2007). Physiological effects of some additives on growth, blood constituents and immunity in nile tilapia (Oreochromis niloticus). Thesis submitted in partial fulfillment of the requirements for the degree of doctor of philospohy in agriculture sciences. Assiut University.
Silveira. C. R. et al. (2005). Características morfológicas y citoquímicas de las células de la sangre periférica de Oreochromisaureus S. Cichlidae. REDVET. Revista Electrónica de Veterinaria. 6 (10). Recuperado de http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n101005/100501.pdf.
Atencio G. V. et al. (2007). Hematología y química sanguínea de juveniles de rubio (salminus affinis pisces: characidae) del río sinú. Universidad Nacional de Colombia. Recuperado de: http://www.virtual.unal.edu.co/revistas/actabiol/PDF's/v12s1/v12s1a3.pdf
Fuente: Autor
Corredor (2011), estudió las características morfometricas de células sanguíneas de cachama blanca (piaractus brachypomus) alimentadas con suplemento de ensilaje (vísceras de pescado 50%, harina de arroz 30% y melaza 20%) durante la etapa de ceba, y encontró una disminución altamente significativa en el tamaño de eritrocitos, con respecto a las mismas células de animales que consumieron alimento balanceado. Por su parte, García (2010) investigó los cambios morfométricos de las células hemáticas en cachama blanca (piaractus brachypomus) a las que se les suministró una mezcla de 20% de morera, 20% de ensilaje y 60% de alimento balanceado, en comparación con aquellas a las que sólo se les suministró alimento balanceado y encontró una disminución en el tamaño de dichas células.
Los resultados obtenidos hasta el presente permiten inferir que el tipo de materias primas usado en la alimentación de peces tiene un efecto inverso sobre las medidas de largo y ancho de las células y los núcleos de los eritrocitos. Resulta conveniente recordar el trabajo de Hasan (2007) quien experimentó con alimentos alternativos en tilapia (Oreochromis niloticus) y encontró diferencias significativas en la hemoglobina y el hematocrito, lo cual conduce a pensar que la alimentación tiene algún tipo de relación con la composición de los elementos sanguíneos.
Análisis de los resultados para glóbulos blancos
En el T1, sustitución con el 15% de falso girasol, los neutrófilos disminuyeron de manera altamente significativa el largo y el ancho de las células y sus respectivos núcleos, en comparación con el tratamiento testigo (Ver cuadro 2).
En el mismo cuadro 2 se puede apreciar que, excluyendo los linfocitos, las demás células blancas, en general, tuvieron el mismo comportamiento de los neutrófilos, es decir, redujeron sus dimensiones de forma altamente significativa con excepción de los basófilos que redujeron el largo nuclear y el ancho celular y los monocitos que disminuyeron el ancho celular sin que se presentaran diferencias altamente significativas, presentando un tamaño de 9,24 menor respecto al grupo testigo de 9,56 µ y al expuesto por Silveira et al. (2005) de 9,45µ asemejándose mayormente los dos últimos. Por el lado de los linfocitos se encontró que, con excepción del ancho nuclear, las otras dimensiones celulares y nucleares aumentaron de tamaño, contrariando lo encontrado tanto en las células rojas como en las demás células blancas, aunque en el ancho nuclear linfocitario no se encontraron diferencias altamente significativas (ver cuadro 2) respecto a los valores reportados mencionada anteriormente de 6,75µ para largo celular se presentó un menor tamaño en las células del grupo testigo 6,25 µ y experimental 6,45 µ contrario al ancho celular el cual manifestó mayor tamaño que el referente 5.78 µ en 5,48 µ y 5.62 µ respectivamente.
Cuadro 2. Resultados morfométricos para glóbulos blancos
Variable analizada Mínimo Máximo Promedio T0 en µ. Promedio T1 en µ. Diferencias estadísticas
T0 (µ) T1(µ) T0(µ) T1(µ)
Largo celular neutrófilos 10,4 9,8 11,4 10,9 10,84±0,29 10,49±0,33 DAS
Ancho celular neutrófilos 8,4 8,6 9,8 9,2 9,04±0,24 8,81±0,15 DAS.
Largo nuclear neutrófilos 6,0 5,8 6,6 6,4 6,34±0,15 6,01±0,16 DAS.
Ancho nuclear neutrófilos 4,8 4,4 5,8 4,9 5,24±0,21 4,61±0,15 DAS.
Largo celular linfocitos 6,0 6,0 6,6 6,6 6,25±0,15 6,40±0,16 DAS.
Ancho celular linfocitos 5,2 5,2 5,8 5,8 5,48±0,19 5,62±0,16 DAS.
Largo nuclear linfocitos 4,2 3,8 4,8 4,8 4,49±0,19 4,24±0,27 DAS.
Ancho nuclear linfocitos 3,2 3,6 4,2 3,9 3,68±0,24 3,73±0,11 NDAS
Largo celular basófilos 10,0 9,4 10,6 9,8 10,24±0,17 9,69±0,11 DAS.
Ancho celular basófilos 9,0 9,2 9,8 9,6 9,55±0,23 9,48±0,11 NDAS
Largo nuclear basófilos 6,0 6,2 6,8 6,4 6,29±0,19 6,28±0,08 NDAS.
Ancho nuclear basófilos 5,4 5,2 5,8 5,4 5,61±0,15 5,29±0,09 DAS.
Largo celular monocitos 10,0 10,0 11,0 10,6 10,52±0,29 10,27±0,15 DAS.
Ancho celular monocitos 9,2 9,0 9,8 9,4 9,56±0,18 9,24±0,13 NDAS.
Largo nuclear monocitos 6 5,4 6,8 6,4 6,29±0,20 5,91±0,21 DAS.
Ancho nuclear monocitos 4,6 4,0 5,8 4,6 5,06±0,23 4,33±0,15 DAS.
Fuente: Autor
Por lo demás, los resultados obtenidos en el presente trabajo son consistentes con los encontrados por Corredor (2011) y García (2010), en cuanto que la sustitución del alimento balanceado por una materia prima alternativa en la alimentación de peces genera reducciones en el tamaño de las células blancas, aunque vale la pena aclarar que ellos usaron materias primas diferentes al falso girasol (Tithonia diversifolia) y, además, trabajaron con cachama blanca (Piaractus brachypomus) en lugar de tilapia que es el caso del presente trabajo. Aunque se presentaron las excepciones mencionadas para los linfocitos, basófilos y monocitos, puede afirmarse, como en el caso de los eritrocitos, que las materias primas utilizadas en la alimentación de los peces puede tener una relación inversa con respecto al tamaño de los glóbulos blancos.
Análisis de los resultados para plaquetas
En el tratamiento experimental (T1) se encontró un aumento del largo celular de las plaquetas con diferencias estadísticas altamente significativas frente al grupo testigo (T0) . Ambos tratamientos presentaron mayor tamaño siendo de 6,19 µ y 6,16 µ respectivamente, con respecto a 5,87µ reportado en el estudio de morfometria sanguínea en mojarra azul (Oreochromis aureus). En las demás dimensiones de las células y los núcleos plaquetarios se observó una disminución de tamaño aunque estas diferencias no hayan sido altamente significativas para el largo nuclear asemejándose a los resultados del referente. Estas disminuciones en el tamaño plaquetario de las mojarras alimentadas con suplemento de falso girasol siguieron la misma pauta de los hallazgos de Corredor (2010) y García (2011), quienes trabajaron con materias primas diferentes (morera y ensilaje) en cachama blanca.
Cuadro 3. Resultados morfométricos para plaquetas
Variable analizada Mínimo Máximo Promedio T0 en µ. Promedio T1 en µ. Diferencias estadísticas
T0 (µ) T1(µ) T0(µ) T1(µ)
Largo celular plaquetas 8,0 8,1 9,2 9,4 8,66±0,28 8,89±0,30 DAS.
Ancho celular plaquetas 4,2 4,0 5,2 4,5 4,66±0,21 4,14±0,16 DAS.
Largo nuclear plaquetas
,0 6,0 6,4 6,4 6,19±0,15 6,16±0,15 NDAS.
Ancho nuclear plaquetas 2,4 2,4 3,2 2,8 2,98±0,19 2,67±0,11 DAS.
Fuente: Autor
Por otra parte, si se comparan los resultados obtenidos en el presente estudio, con los conseguidos por Atencio (2007), se observa que los tamaños de las plaquetas, en todas sus dimensiones, fueron inferiores en el caso de la mojarra plateada.
Conclusiones
Los valores absolutos de longitud de las células y los núcleos de los eritrocitos disminuyen de tamaño cuando se sustituye el 15% del alimento balanceado por hoja de falso girasol deshidratada y triturada a mano.
Los neutrófilos, basófilos y monocitos disminuyeron el largo y el ancho de las células y sus respectivos núcleos, cuando se sustituyó el 15% del alimento balanceado por falso girasol.
Con excepción del ancho nuclear, las otras dimensiones celulares y nucleares de los linfocitos aumentaron de tamaño, contrariando lo encontrado tanto en las células rojas como en las demás células blancas.
Las células y los núcleos plaquetarios disminuyeron de tamaño cuando se les suministró falso girasol a las mojarras, aunque es necesario precisar que se encontró un aumento del largo celular de las plaquetas.
Los resultados obtenidos aportan información importante de las características morfometricas de cada grupo celular sanguíneo de la especie objeto de estudio que servirán como base para investigaciones orientadas a identificar las causas del aumento de tamaño de los linfocitos.
Bibliografía
Corredor. R. (2011). Características morfométricas de las células sanguíneas de cachama blanca (Piaractus brachypomus) alimentadas con suplemento de ensilaje de vísceras de pescado durante la etapa de ceba. CITECSA. 2 (2): 70-72. Recuperado de http://mvz.unipaz.edu.co/citecsa/web/pdf%20articulos%202%20revista/articulo%20corredor%20rodolfo%202.pdf.
García, O. A. (2010). Cambios morfométricos en células hemáticas de Cachama blanca (Piaractus brachypomus) alimentadas con ensilaje y morera en la unidad de producción piscícola del centro de investigación Santa Lucia. (Tesis de grado), UNIPAZ. Barrancabermeja.
Hasan, Y. (2007). Physiological effects of some additives on growth, blood constituents and immunity in nile tilapia (Oreochromis niloticus). Thesis submitted in partial fulfillment of the requirements for the degree of doctor of philospohy in agriculture sciences. Assiut University.
Silveira. C. R. et al. (2005). Características morfológicas y citoquímicas de las células de la sangre periférica de Oreochromisaureus S. Cichlidae. REDVET. Revista Electrónica de Veterinaria. 6 (10). Recuperado de http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n101005/100501.pdf.
Atencio G. V. et al. (2007). Hematología y química sanguínea de juveniles de rubio (salminus affinis pisces: characidae) del río sinú. Universidad Nacional de Colombia. Recuperado de: http://www.virtual.unal.edu.co/revistas/actabiol/PDF's/v12s1/v12s1a3.pdf
Corredor. R. (2011). Características morfométricas de las células sanguíneas de cachama blanca (Piaractus brachypomus) alimentadas con suplemento de ensilaje de vísceras de pescado durante la etapa de ceba. CITECSA. 2 (2): 70-72. Recuperado de http://mvz.unipaz.edu.co/citecsa/web/pdf%20articulos%202%20revista/articulo%20corredor%20rodolfo%202.pdf.
García, O. A. (2010). Cambios morfométricos en células hemáticas de Cachama blanca (Piaractus brachypomus) alimentadas con ensilaje y morera en la unidad de producción piscícola del centro de investigación Santa Lucia. (Tesis de grado), UNIPAZ. Barrancabermeja.
Hasan, Y. (2007). Physiological effects of some additives on growth, blood constituents and immunity in nile tilapia (Oreochromis niloticus). Thesis submitted in partial fulfillment of the requirements for the degree of doctor of philospohy in agriculture sciences. Assiut University.
Silveira. C. R. et al. (2005). Características morfológicas y citoquímicas de las células de la sangre periférica de Oreochromisaureus S. Cichlidae. REDVET. Revista Electrónica de Veterinaria. 6 (10). Recuperado de http://www.veterinaria.org/revistas/redvet/n101005/100501.pdf.
Atencio G. V. et al. (2007). Hematología y química sanguínea de juveniles de rubio (salminus affinis pisces: characidae) del río sinú. Universidad Nacional de Colombia. Recuperado de: http://www.virtual.unal.edu.co/revistas/actabiol/PDF's/v12s1/v12s1a3.pdf
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