Alteraciones patológicas del higado en pollos de engorde alimentados con adiciòn de forraje de yuca (Manihot esculenta crantz) AL 4% y 8 % durante 48 dias en el Centro De Investigaciones Santa Lucia, Barrancabermeja

Abstract

El objetivo de este estudio, fue determinar alteraciones hepáticas en los pollos de engorde alimentados con adición de forraje de hoja de yuca (Manihot esculenta crantz) al 4% y 8% durante cuarenta y ocho días. Se utilizó  un  diseño de bloque completamente al azar con tres tratamientos, donde las aves durante la etapa de producción fueron distribuidas en tres grupos de 20 pollos cada uno con tres réplicas de 20 aves. Las aves del primer grupo se encontraban con el tratamiento de yuca al 4% (T₁), el segundo grupo se encontraba con el tratamiento de yuca al 8% (T₂) y en el tercer grupo se encontraba los testigos (T₀) a los cuales solo se le suministró alimento comercial. El manejo del ambiente del galpón fue controlado según especificaciones técnicas de manejo del pollo de engorde para la zona.  El día cuarenta y ocho (sacrificio) se extrajeron los hígados, se conservaron en formol y se llevaron al laboratorio para la histopatología;  para comparación de las diferentes variables se utilizó un análisis de varianza por Excell. Los resultados muestran que  existen diferencias estadísticamente significativas (p<0.05)  entre los pollos alimentados con yuca al 4% y yuca al 8%, con relación a los alimentados con el 100% de alimento comercial.

Palabras clave: Alteraciones, hígado, aves, Manihot esculenta crantz.