Guevara Lastre, C. A. (2016) «INFLUENCIA DE LA RELACIÓN AMILOSA/AMILOPECTINA EN LA RESISTENCIA DE LOS ADHESIVOS ELABORADOS A PARTIR DE ALMIDONES NATIVOS DE YUCA Y ÑAME», CITECSA, 7(12), pp. 25–37. Disponible en: https://revistas.unipaz.edu.co/revcitecsa/article/view/128 (Accedido: 15noviembre2024).