Correa Malagóna, C. M., Angarita Escobar, L. F., & Ariza Ramos, D. R. (2018). Experimentación en la Cocción de Cárnicos en la Escuela Militar de Cadetes “General José María Córdova”. CITECSA, 10(15), 32–38. Recuperado a partir de https://revistas.unipaz.edu.co/revcitecsa/article/view/167