Cambios morfológicos en vellosidades intestinales, en pollos de engorde alimentados a partir de los 21 días con una dieta que incluyó el 10% de microorganismos eficientes

Resumen

Resumen

Se desarrolló un trabajo de investigación con el objetivo de determinar cambios morfométricos en las vellosidades intestinales, en pollos de engorde alimentados con la inclusión del 10% de microorganismos eficientes en su dieta a partir de los 21 días de crecimiento, se utilizaron cien (100) pollos  de engorde de un día de edad , divididos en dos lotes de cincuenta (50) animales cada uno (testigo y experimental),de los cuales se tomaron 30 pollos por tratamiento completamente al azar el día del sacrificio, se midieron muestras de duodeno y ciego para observar las variables altura, ancho y densidad de las mismas. Los resultados obtenidos para vellosidades en duodeno fueron en altura (827 Vs 898 µm) sin diferencias significativas (P>0,05), en ancho (80,5 Vs 79,3 µm) sin diferencias significativas (P>0,05), en densidad (5 Vs 4 x mm) con diferencias significativas (P<0,05) a favor del grupo testigo.  En el ciego la altura (299 Vs 373 µm) hubo diferencias significativas (P<0,05) siendo más altas las del grupo experimental, en ancho (81,5 Vs 79 µm) sin diferencias significativas (P>0,05) y en densidad (5 Vs 4 x mm) con diferencias significativas (P<0,05) a favor del grupo testigo. Se concluyó que la inclusión de M.E. en la dieta a nivel de duodeno no produjo cambios significativos en las vellosidades en el alto y ancho pero si los hubo en la densidad a favor del grupo que consumió solo alimento balanceado. A nivel del ciego la inclusión de M.E. produjo un aumento significativo en la altura de las vellosidades, similitud en el ancho y menos densidad que en los pollos que consumieron solo alimento balanceado.

Palabras clave: duodeno, ciegos, altura, ancho, densidad.