Propiedades fisicoquímicas del aceite y del biodisel producidos de la Cocos Nucifera en el municipio de Barranacbermeja

Aprovechamiento del aceite de coco

  • Monica Maria Pacheco Valderrama
  • Marcela Duarte Muñoz
  • Mayra Alejandra Poveda Torres
  • Narly Johana Fuentes Monsalve
  • Doris Adriana Aguirre Aponte
  • Daniel Augusto Buitrago ibañez

Resumen

Resumen:Los productos que se obtienen a partir de la pulpa de coco son diversos, destacándose el aceite vegetal  de coco que posee características fisicoquímicas aptas para la producción de biodiesel, si bien la pulpa es destinada al consumo alimenticio, es necesario el estudio  de alternativas ambientales para los combustibles fósiles. El objetivo de este estudio fue analizar y comparar algunas investigaciones  que se han basado en la determinación de las propiedades fisicoquímicas del Biodiesel a partir del aceite de coco (Cocos nucifera).Para tal efecto se tomaron las siguientes investigaciones “Producción y Caracterización de Biodiesel a partir de Aceite de Coco Orgánico”, “Desarrollo de una propuesta para la tecnificación del proceso de obtención de aceite de coco para la empresa Amanos Artesanal”, “Extracción y caracterización de aceite de coco por medio de fluidos supercríticos”, y “Estudio experimental del desempeño de un motor diésel operando con mezclas de diésel biodiesel”. Se presenta la información en tablas comparativas tanto para el aceite de coco como para el biodiesel. A partir de los datos dados en las investigaciones se hizo un análisis de cada uno de los parámetros fisicoquímicos como densidad, índice de yodo, índice de saponificación, índice de refracción, y el índice de acidez, llegando a la conclusión de que el aceite de coco presenta alta viabilidad en términos de características fisicoquímicas para usarlo en la producción de biodiesel.Palabras claves: iocombustible,  fluido supercrítico, extracción, producción, diésel.

Publicado
2021-02-11
Cómo citar
Pacheco Valderrama, M. M., Duarte Muñoz, M., Poveda Torres, M. A., Fuentes Monsalve, N. J., Aguirre Aponte, D. A., & Buitrago ibañez, D. A. (2021). Propiedades fisicoquímicas del aceite y del biodisel producidos de la Cocos Nucifera en el municipio de Barranacbermeja: Aprovechamiento del aceite de coco. CITECSA, 12(20), 73-82. Recuperado a partir de https://revistas.unipaz.edu.co/index.php/revcitecsa/article/view/213